Schwarze Trüffelperlen - aus Italien

Beschreibung

Aufwendig hergestellt aus dem Saft der seltenen schwarzen Wintertrüffeln sind diese edlen Trüffelperlen eine kulinarische Bereicherung für jedes Gericht. In Farbe und Textur ähneln sie Kaviar und lassen sich in der Küche auch so verwenden: z. B. auf Blinis mit Butter, Eierspeisen, Carpaccio und Käse. Das unverwechselbare Aroma der Trüffel kommt so besonders gut zur Geltung und wird zum Höhepunkt jedes Essens.