Wintergemüse - Der Adventskalender - Rezepte und Gartentipps aus dem Klostergarten

Beschreibung

Plätzchen, Braten, Glühwein: In der Adventszeit wird mit viel Liebe gekocht und gebacken – aber häufig eben auch relativ ungesund. Dabei können Sie auch im Advent gesunde und zugleich unglaublich leckere und festliche Rezepte zaubern – und zwar mit all den Gemüsesorten, die bevorzugt im Winter wachsen, oder auch für die kalten Tage gelagert werden. Der Adventskalender »Wintergemüse« stellt Ihnen Tag für Tag eine neue winterliche Gemüsesorte vor und zeigt, welche köstlichen Gerichte sich daraus machen lassen. Probieren Sie beispielsweise eine herzhafte Topinambur-Suppe oder leckere Karottenplätzchen zum adventlichen Kaffeekränzchen! Ob herzhaft oder süß: Bei den wärmenden Rezepten ist definitiv für Abwechslung gesorgt und Sie lernen die ganze Vielfalt der robusten Gemüsesorten kennen. Zudem liefert Ihnen der Wintergemüse-Adventskalender hilfreiche Tipps und Tricks, wenn Sie selbst einma