Coq au Vin - aus Frankreich
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»Coq au Vin« ist ein ikonisches Gericht aus dem Südwesten Frankreichs und besteht üblicherweise aus zartem Hähnchenfleisch in einer Rotweinsauce. Für diese Variante wurde Malbec-Wein aus Cahors verwendet. Einfach erwärmen und am besten mit Kartoffeln servieren.