Bolgheri Bianco - Costa di Giulia 2025 - Michele Satta

Beschreibung

Als einer der ersten Weißweine aus Bolgheri, der die Farbe der Appellation vorwegnimmt, wird der Costa di Giulia seit 1984 (dem Jahr der Gründung der DOC) von Michele Satta produziert. Hergestellt aus den ersten Rebstöcken, die das Weingut am Fuße der Gemeinde Castagneto Carducci erworben hat, enthält diese Vermentino-Cuvée im Laufe der Jahre einen Anteil an Sauvignon Blanc (40 % der endgültigen Assemblage). Der Bolgheri Bianco Costa di Giulia 2024 wird in Stahl- und Betonbehältern vinifiziert und anschließend etwa 6 Monate auf der Hefe ausgebaut. Er bringt seine Eleganz und sein Lagerpotenzial zum Ausdruck, verbunden mit einer für die toskanischen Küsten typischen Identität. Mit einer schönen strohgelben Farbe präsentiert er Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Exotik, unterstrichen von würzigen und kräuterartigen Noten (weißer Pfeffer, Salbei...). Am Gaumen verbindet er harmonisch Cremigkeit und Mineralität mit einer spritzigen Säure bis zum schmackhaften und leicht salzigen Abgang.