Domaine Saint Sylvestre
Rouge 2021 - Domaine Saint Sylvestre
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Dieser GSM (Grenache, Syrah, Mourvèdre) wurde 24 Monate lang in Burgunderfässern mit 1 Wein und mehr, pro Rebsorte und Parzelle, ausgebaut. Im Mund findet man einen Wein mit einer schönen Dichte, mit Fett und einem satinierten Gefühl. Die eleganten und samtigen Tannine sorgen für einen frischen Abgang. Es besteht kein Zweifel, dass es sich hierbei um eine leidenschaftliche und ehrgeizige Arbeit handelt... Achtung, die Mengen sind sehr begrenzt!