Castello di Fonterutoli - Mazzei Chianti Classico Riserva Ser Lapo 2022 – Castello di Fonterutoli

Beschreibung

Mit diesem Chianti Classico Riserva DOCG feiert die Familie Mazzei ihren berühmten Vorfahren Ser Lapo, den Autor des ersten offiziellen Dokuments, in dem Chianti-Wein erwähnt wird (im Jahr 1398) und das auf dem oberen Teil des Etiketts abgebildet ist. Dieser außergewöhnliche Riserva wird vom Weingut Castello di Fonterutoli in seinem historischen Weinberg in Castellina in Chianti, im Süden der Chianti Classico-Region, produziert. Er zeugt von der Expertise der Mazzei, die seit sechs Generationen in der toskanischen Weintradition verwurzelt sind. Als reiner Ausdruck der lokalen Rebsorte Sangiovese, die auf ton- und kalkhaltigen Böden gedeiht und mit einem Hauch Merlot verschnitten wird, reift der Ser Lapo 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche (davon 50 % neu). In der Nase bietet er Aromen von reifen Früchten und Blumen mit zarten erdigen, rauchigen und würzigen Noten. Mit einer vollen und reichhaltigen Textur zeigt er bei der Verkostung eine gut integrierte Säure und relativ leichte Tannine, die mit mineralischen und steinigen Aromen verbunden sind. Ein historischer Chianti Riserva, der sein Potenzial sofort offenbart und in der Tradition der großen toskanischen Rotweine steht.