Prosecco DOC Cuvée Signature Extra Dry – Riccadonna

Beschreibung

Riccadonna, der große Name des italienischen Prosecco, stellt seinen berühmten weißen Schaumwein in Venetien her, einer der beiden Regionen in der DOC-Zone. Diese Signatur-Cuvée - die neue Referenz der Marke - ist eine Hommage an den Chefönologen Lorenzo Barbero, das italienische Terroir und das Savoir-faire der Appellation. Er wird ausschließlich aus Glera-Trauben gewonnen, einer autochthonen weißen Rebsorte, die früher schlicht Prosecco genannt wurde. Er zeichnet sich durch seine typischen Sorteneigenschaften aus. Dieser feine, fruchtige Prosecco extra-dry hat wenig Süße (13 g Restzucker). Er entwickelt feine, knackige Aromen von grünen Äpfeln und Birnen, die mit blumigen Düften vermischt sind. Er ist frisch und fruchtig, mit feinen, lang anhaltenden Bläschen, die im Mund eine Honignote entfalten. Ein sicherer Wert, der pur oder als Longdrink (Spritz) genossen werden kann.