Provenzalischer Wintergenuss - Die schönsten Rezepte und Traditionen aus Südfrankreich - ein Buch von Sophie Bonnet

Beschreibung

Machen Sie eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Provence! Ob Weihnachtstraditionen der Region, die von stimmungsvollen Bildern und Anekdoten untermalt werden oder beliebte Herbst- und Winterrezepte: in dem Buch »Provenzalischer Wintergenuss« finden Sie alles für eine gelungene Winterzeit à la provence.

Lassen Sie sich von den aromatischen Düften und warmen Farben der Provence verzaubern. Sophie Bonnet nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise durch verschneite Dörfer, festlich gedeckte Tafeln und gemütliche Küchen, in denen regionale Zutaten und überlieferte Rezepte ihren großen Auftritt haben. Probieren Sie doch mal gratinierte Zwiebelsuppe und Hähnchenbrust in Morchel-Sahnesoße oder die berühmte Biskuitrolle mit Schokolade.

Ob als Inspiration für das eigene Weihnachtsmenü oder als Lesegenuss an langen Winterabenden – dieses Buch verbindet authentische Kochkunst mit französis