Schwarze Trüffelperlen - aus Italien

Beschreibung

Aufwendig hergestellt aus dem Saft der seltenen

schwarzen Wintertrüffeln sind diese edlen

Trüffelperlen eine kulinarische Bereicherung für

jedes Gericht. In Farbe und Textur ähneln sie Kaviar

und lassen sich in der Küche auch so verwenden:

z. B. auf Blinis mit Butter, Eierspeisen,

Carpaccio und Käse. Das unverwechselbare

Aroma der Trüffel kommt so besonders gut zur

Geltung und wird zum Höhepunkt jedes Essens.