Einfach mal Wild - Wilder Geschmack, Null Stress

Beschreibung

Einfach kochen mit Wild: Leicht umsetzbare Rezepte für Hase, Hirsch und Co. Unter dem Motto „Kochen mit Wildfleisch muss nicht kompliziert sein“ führt Martin Kintrup die Lesenden Schritt für Schritt durch die Rezepte. Die übersichtlichen und gut strukturierten Anleitungen sorgen dafür, dass auch Anfängern die Gerichte auf Anhieb gelingen, egal ob es die mediterrane Hasenkeule ist oder Pizza Bianca mit Damwild-Salami. Dabei beträgt die reine...