Cucina della nonna - Familienrezepte aus der italienischen Heimat - ein Buch von Domenico Gentile

Beschreibung

Der Ruf der italienischen Küche ist legendär und Sie wissen genau, worauf Sie sich bei Ihrem nächsten Besuch beim Italiener freuen können. Doch wirklich authentisch sind die typischen bekannten Gerichte schon lange nicht mehr und wurden nach und nach an die Touristen angepasst. Wenn Sie also ein Stück echter, traditioneller Küche genießen möchten, greifen Sie am besten zu diesem fantastischen Kochbuch von Domenico Gentile!»Cucina della nonna« enthält insgesamt 60 regionale Rezepte, die bereits seit Generationen überliefert und mit ganz viel Liebe und frischen Zutaten zubereitet wurden. Der erfolgreiche Autor aus Kalabrien ist dafür extra in seine Heimat gereist, um die traditionell-italienischen Gerichte dort gemeinsam mit seiner Familie nachzukochen.

Bereits das Cover ist ein Augenschmaus und entführt Sie auf eine kulinarische Reise nach Süditalien. Ob leckere Antipasti, Primi piatti (dt