Backplatte aus Stahl von Brod & Taylor

Beschreibung

Backplatte von Brod & Taylor

Der Backstahl aus massivem Stahl ist dein Schlüssel zu professionellen Backergebnissen im Haushalt. Dank Leinöl-Vorbehandlung ist er sofort einsatzbereit – einfach auspacken, auf das Backblech legen und losbacken! Die hochwertige Stahlkonstruktion gewährleistet eine schnelle Wärmeaufnahme und gleichmässige Verteilung, sodass Brote perfekt gelingen.

Die Stahlplatte MAX ist eine dickere, etwas schwerere Version für Hobbybäcker, die einen robusteren Stahl mit noch besserer Wärmespeicherung wünschen. Er bietet hervorragende Leistung beim Backen grösserer Brotlaibe und liefert hervorragende Ergebnisse bei der Ofenpizza.

Deine Vorteile

Keine Einbrennphase nötig – direkt nutzbar

Leichtes Gewicht (2.5 bzw. 3.9 kg) für einfaches Handling

Robuster Stahl mit lebensmittelechter Oberfläche

Garantiert rostfrei und chemikalienfrei

Material & Verarbeitung: Der Backstahl besteht aus massivem Stahl und ist mit einer lebensmittelechten Leinöl-Schicht vorbehandelt. Diese bildet mit der Zeit eine natürliche Antihaft-Oberfläche, ganz ohne künstliche Beschichtungen.

Handhabung: Stell das Stahlblech während des Vorheizens in den Backofen. Sobald die Zieltemperatur erreicht ist, kann der Teig aufgelegt werden. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit einem trockenen Tuch reinigen – keine komplizierte Pflege nötig.

Technische Details

Backplatte:

Masse (L × B × H): 35.5 × 35.5 × 0.25 cm

Gewicht: 2.5 kg

Backplatte MAX

Masse (L × B × H): 35.5 × 35.5 × 0.4 cm

Gewicht: 3.9 kg

Material : Hochwertiger Stahl, FDA-geprüft

Garantie : 3 Jahre