Bio-Keimsaat Berglinsen, 500 g

Beschreibung

Berglinsen sind Superfood der Extraklasse. Sie sind sehr einfach in 2–4 Tagen zu ziehen. Zusätzlich haben die Berglinsen die höchste Konzentration an pflanzlichem Protein aller Hülsenfrüchte. Perfekt geeignet sind die Sprossen der Berglinse für Salate, Suppen, Bratlinge & Aufläufe. Berglinsen haben einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten & ungesättige Fettsäuren. Sie sind aromatisch mild im Geschmack.

Linsen enthalten u. a. Vitamine aus der B-Gruppe, A, viel C und E, Mineralien wie Phosphor, Eisen, Zink, Mangan, Magnesium, Kalzium, Natrium, Kupfer und Kalium, Enzyme und Hormone, 53 % Kohlenhydrate, 25 % Protein, 1.7 % Fett, regeln u. a. Cholesterinwert und Blutzuckerspiegel.

Aus kontrolliert biologischem Anbau, CH-Bio-006. Inhalt: 500 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:

Energie

1461 kJ/349 kcal

Fett

1.7 g

– davon gesättigte Fettsäuren

0.3 g

Kohlenhydrate

53 g

– davon Zucker

1 g

Ballaststoffe

12 g

Eiweiss

25 g

Salz

0.03 g

Eisen

5.5 mg

Zink

4 mg

Kalzium

70 mg