Roter Natur-Vollkornreis (bio), Roter Reis

Beschreibung

Gelungene Symbiose

Der Rote Reis, aus einer spontanen Kreuzung von wildem (nicht: Wildreis) und kultiviertem Reis entstanden, trägt eine Geschichte der Symbiose in sich. Diese Verschmelzung verleiht nicht nur eine beeindruckende Farbpracht, sondern repräsentiert auch die Einheit von Wildheit und Kultivierung.

Markante Röte

Die rote Färbung des Reiskorns entsteht durch tonhaltige Böden, durchzieht das gesamte Korn und macht den Roten Reis visuell einzigartig. Trotz geringerem Ertrag und höherem Wasserverbrauch rechtfertigen diese Eigenschaften seinen besonderen Anbau.

Nährstoffreiche Bekömmlichkeit

Der Rote Reis brilliert nicht nur durch seine Farbe, sondern auch durch einen hohen Gehalt an Eisen, Zink und Vitaminen. Leicht verdaulich und bekömmlich, ist er eine wertvolle Bereicherung für empfindliche Magen-Darm-Systeme.

Vielseitiger Farbtupfer in der Küche

Der Rote Reis setzt als Hauptgericht oder Beilage geschmackliche und visuelle Akzente. Von Currys bis zu raffinierten Gemüsegerichten verleiht er jedem Gericht eine ästhetische Note.

Natürlich rot

Unser roter Naturreis ist nicht zu verwechseln mit dem chinesischen roten fermentierten Reis, auch Xuezhikang oder Augkak genannt, dessen Korn nicht durchgefärbt und dessen Herstellung wesentlich günstiger ist.

Hinweis

Grössere Mengen Getreide versenden wir jeweils in den grösstmöglichen Säcken (Gebinden). Wenn du deine Bestellmenge selbst in kleinere Portionen aufteilen möchtest, teile uns dies bitte im Kommentarfeld mit, dann schicken wir die benötigte Menge kleinerer Beutel zu deiner Bestellung dazu.