BIO Erdmandeln (Tigernüsse) geschält, 150 g

Beschreibung

Grob geschälte Snack-Erdmandeln

eines der ältesten bekannten Superfoods

kein Zuckerzusatz, von Natur aus angenehm süss

100% pur, keine Farb- oder Konservierungsstoffe

halb geschält: die perfekte Balance aus angenehmem Kaugefühl und Ballaststoff-Erhalt

reich an resistenter Stärke für ein anhaltendes Sättigungsgefühl

hervorragende Quelle für Protein, Ballaststoffe, ungesättigte Fettsäuren, Mineralien und Vitamin E und C.

von Natur aus glutenfrei und ideal für Menschen mit Nussallergie

Rohkostqualität

fair und bio

Diese kleinen Gesundheitsspender sind eigentlich gar keine Nüsse, sondern die süssen Wurzelknollen einer wärmeliebenden Graspflanze namens Cyperus esculentus . Sie haben einen köstlichen Geschmack, der von einigen mit Kokos oder Macadamia, aber auch mit Mandeln und Haselnüssen verglichen wird. Dabei ist ihre tiefe, erdige Köstlichkeit mit ihrer weicheren Textur durchaus einzigartig.

Grob geschälte Tigernüsse haben die ideale Grösse zum Knabbern und Snacken, machen sich aber genauso gut eingemixt in einen Smoothie, ins Müesli gestreut, gehackt und in Kekse gebacken oder eingeweicht und zu Erdmandelmilch verarbeitet, der in Spanien und Amerika so beliebten Horchata de Chufa .

Herkunft: Niger

Nährwerte pro 100 g

Energie

1880 kJ/449 kcal

Fett

24.3 g

– davon gesättigte Fettsäuren

5.01 g

– davon einfach ungesättigte Fettsäuren

15.2 g

– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

2.68 g

Kohlenhydrate

61.7 g

– davon Zucker

16.2 g

Ballaststoffe

11.2 g

Protein

4.59 g

Salz

0.02 g