»Escargot de Bourgogne« - Küchenfertige Weinbergschnecken

Beschreibung

»Escargots de Bourgogne« (Schnecken aus Burgund) gehören zu den bekanntesten Gerichten der französischen Küche und gelten als eines der gastronomischen Wahrzeichen des Landes. Es wird häufig als Vorspeise serviert und ist heute aus keinem echten französischen Bistro mehr wegzudenken. Traditionell werden die Schnecken mit Kräuterbutter, Knoblauch und Petersilie gefüllt und anschließend im Ofen geröstet. Sie wollen die französische Spezialität auch einmal ausprobieren? Dann enthält dieses praktische Komplett-Set alles, was Sie für die Zubereitung der »Escargot de Bourgogne« benötigen. Die großen Weinbergschnecken werden in natürlicher Umgebung gesammelt und küchenfertig verarbeitet. Die Schnecken wurden bereits in einer aromatischen Brühe vorgegart und müssen nur noch erwärmt werden. Für die klassische Zubereitung mit der Kräuter-Knoblauchbutter müssen Sie jetzt nur noch das Schneckenfl