Das Seenotretter-Kochbuch - Rezepte und Geschichten - ein Buch von Silke Arends

Beschreibung

Seit ihrer Gründung vor 150 Jahren hat die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiffbrüchiger insgesamt annähernd 82.000 Menschen aus Seenot gerettet. Nach anstrengenden Einsätzen ist es dabei besonders wichtig, dass etwas Gutes zu Essen auf den Tisch kommt.

Silke Arends hat die Seenotretter-Stationen an Nord- und Ostsee besucht und den Menschen dort in den Kochtopf geschaut. Mitgebracht hat sie viele neue, abwechslungsreiche Rezepte, die gerade deshalb so besonders sind, weil sie mit wenig Aufwand auch in den kleinen Küchen an Bord zubereitet werden können. Egal ob Sauerkrautdorsch oder Huhn auf Dose, ob Fischtorte oder Wildschweinrolle - es kommen nur frische Zutaten zum Einsatz.

Ganz nebenbei hat die Autorin in »Das Seenotretter-Kochbuch« ihren Gesprächspartnern zudem viele spannende Geschichten über ihre Arbeit auf See und ihre Einsätze entlockt – eine große Empfehlung für alle Hob