Ombar Bar Økologisk Salt & Kakaonibs 64% Kakao

Beskrivelse

Ombar Salt & Kakaonibs 64 % er en økologisk, vegansk mørk sjokoladebar med en rå og intens kakaosmak. Sjokoladen er laget av uristede kakaobønner, som er skånsomt bearbeidet ved lav temperatur, slik at kakaoens naturlige karakter kommer tydelig frem. Baren er søtet med kokosblomstsukker og laget med kokos, som gir en mykere smak uten bruk av melk. Sammen med uristet kakao og kakaosmør gir det en mørk sjokolade som er både fyldig og godt balansert. Sprø kakaonibs gir ekstra tyggemotstand og knas, mens et streif av ørkensalt fremhever smaken og skaper en fin kontrast til sødmen. Resultatet er en mørk sjokoladebar med tydelig kakaosmak og en god balanse mellom intensitet, salt og sprø tekstur.