Cosmoveda Jomfru kokosolje Økologisk 550 ml

Beskrivelse

Cosmoveda Jomfru Kokosolje Ø er en økologisk, kaldpresset jomfru kokosolje laget av hele, modne kokosnøtter. Oljen er verken bleket, deodorisert eller raffinert, og består av 100 % kokosolje, slik at kokosnøttens naturlige smak og duft er bevart. Den skånsomme behandlingen gir oljen en tydelig, lett søt duft og smak av kokos. Det gjør den særlig godt egnet når kokossmaken gjerne skal komme frem, for eksempel i asiatiske wokretter og sørindiske curryer, men også i smoothies, sauser og kremete desserter. Kokosoljen kan brukes til både steking og baking, som pålegg på brød eller røres inn i varme og kalde retter. Ved romtemperatur vil den vanligvis være fast eller myk, avhengig av temperaturen, og ved høyere temperaturer blir den flytende. Ernæringsmessig består Cosmoveda Jomfru Kokosolje nesten utelukkende av fett, hvorav en stor andel er mettede fettsyrer, og den inneholder kun ubetydelige mengder karbohydrat, sukker, protein og salt (se næringsdeklarasjonen).