Laciviltadelbere Grappa di Moscato con astuccio Distilleria Romano Levi

Descrizione

Dalle Langhe, luoghi nei quali la vite ha trovato una delle sue massime espressioni, provengono le vinacce dei grandi vini del Piemonte DOCG; la Grappa che ne deriva trova uno straordinario ed emozionante equilibrio. Tipo di Uva Vinacce di moscato Colore Paglierino trasparente Gusto Fruttato, medio dolce, ricco di corpo La grappa di Moscato è prodotta in un antico alambicco discontinuo a fuoco diretto a vinacce sommerse, uno dei pochi al mondo ancora attivo per la distillazione della grappa. Questa procedura, che richiede la fermentazione delle vinacce di moscato prima della distillazione, fu perfezionata da Romano e a tutt’oggi è rigorosamente rispettata in quanto garantisce il perfetto mantenimento di tutte le componenti aromatiche determinanti per le caratteristiche organolettiche della grappa. Temperatura: 16-18° Gradazione: 40% Formato: 70cl