Laciviltadelbere Sauternes ASC 2019 Château Les Justices

Descrizione

Le uve del Sauternes vengono raccolte solo quando hanno raggiunto un certo grado di supermaturazione e, data la lenta e non uniforme evoluzione, la vendemmia viene effettuata a più riprese. Il periodo delle vendemmie è particolarmente lungo così come la fermentazione, durante la quale si sviluppano i profumi che rendono questo vino unico al mondo. L'affinamento avviene in rovere e la commercializzazione almeno dopo 2 anni dalla vendemmia. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Aperitivo, dolci secchi Vitigno: Sauvignon Blanc 10% Sèmillion 85% Muscadelle 5% Gradazione: 13,5% Formato: 0,75l