Laciviltadelbere Bianco Langhe DOC "Rossj Bass" 2023 Gaja

Descrizione

Rossj Bass di Gaja E' prodotto esclusivamente con uve Chardonnay. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 16-18°C per circa 4 settimane. La fermentazione malolattica avviene in barriques e successivamente il vino matura nei medesimi recipienti per circa 7 mesi.caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con eleganti sentori di fiori ed agrumi, arricchiti da piacevoli note di miele. Al palato rivela una struttura elegante e una buona acidità. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: piatti di pesce Vitigno: Chardonnay Sauvignon blanc Gradazione: 13,5% Formato: 0.75 lt