Laciviltadelbere Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024 Valentini

Descrizione

Il Cerasuolo d’Abruzzo è l’incredibile espressione delle uve Montepulciano della famiglia Valentini. Vinificato con fermentazione spontanea in grandi botti di rovere senza controllo delle temperature e senza filtrazioni, viene lasciato maturare, nelle stesse botti, per un periodo di 12 mesi, ai quali seguono altri 1-2 anni in bottiglia. Di color rosa cerasuolo intenso, al naso si avverte un pregiato ventaglio di sentori di piccoli frutti rossi, sottobosco, castagna e spezia dolce. Gusto fresco, di bella struttura, elegante e minerale con un finale intenso e persistente. Temperatura: 16-18° Abbinamenti: primi di terra Vitigno: 100% Montepulciano Gradazione: 13.5% Formato: 0.75 lt