Castello di Ama
Purple Rose Igt Toscana 2024 - Castello di Ama
19,50 €
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Purple Rose Igt Toscana 2024 - Castello di Ama Vino rosato da uve sangiovese 100%. Ottenuto con metodo del salasso, cioè viene prelevato il mosto dalle vasche in cui viene vinificato il vino rosso, dopo un breve contatto con le bucce. Per questo vino il contatto è di 12 ore. Parte del mosto viene vinificato in barriques. E' un rosato di colore rosa intenso e brillante. Al naso offre un ampio ventaglio di profumi. Principalmente note di ciliegia e lampone. Eleganti accenni floreali. Al palato è succoso, sapido ed elegante. Intenso, di buona struttura e piacevolmente persistente.