Champagne Nectar Réserve - Palmer & Co - Astucciato
Descrizione
Il Nectar Réserve di Palmer ristabilisce la tradizione di grandi vini da dessert. 45% di Chardonnay , 35% Pinot Noir e 20% Pinot ( 30% di vino riserva ) Affinamento e permanenza sui lieviti : 36 mesi sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo sei mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 35 gr/L Colore : Il colore offre un bellissimo e luminoso tono giallo paglierino le bollicine sono abbondanti e persistenti. Profumo : Una vera esplosione di note fruttae: albicocca e pera fuse assieme alle esotiche note di mango e ananas caramellato, sottili note citrine con un tocco di pompelmo rosa. Gusto : Ampio e cremoso al palato, questo vino rivela anche una elegante acidità che aggiunge un carattere di freschezza a questo delizioso champagne.
