Tenuta La Pazzaglia
Poggio Triale Igp Lazio 2022 - Tenuta La Pazzaglia
25,00 €
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Poggio Triale Igp Lazio 2022 - Tenuta La PazzagliaVino bianco da uve grechetto 100%. Uve raccolte rigorosamente a mano nelle ore più fresche della mattina. Selezione dei grappoli in vigna, pressatura immediata e lieve solfitazione. Fermentazione a temperatura controllata a 13- 15°C. Di colore bianco paglierino carico, dal profumo intenso di mandorla, ginestra e foglia di pomodoro. La lunga lavorazione sulle fecce è comunque supportato da un buon equilibrio tra acidità e struttura.