Ciliegiolo Montauto Silio 2023

Descrizione

Ciliegiolo Silio Montauto rappresenta la scommessa vinta di Riccardo Lepri nel valorizzare un vitigno storico attraverso una vinificazione in acciaio che ne preserva l'integrità aromatica e la naturale fragranza. Le vigne, situate a pochi chilometri da Manciano, beneficiano di un microclima unico dove le escursioni termiche notturne fissano i profumi e mantengono l'acidità, regalando un sorso di straordinaria pulizia e tensione. Il Silio non cerca la potenza estrattiva o la densità muscolare, ma si distingue per una trama sottile e una spiccata sapidità che deriva direttamente dalla composizione sassosa del suolo. È un rosso contemporaneo che unisce la tradizione contadina a una visione enologica moderna, risultando agile, scattante e profondamente legato alla terra da cui trae origine senza l'interferenza del legno. Ogni sorso è una passeggiata tra i filari della Maremma. Bottiglia 75 cl