Dolcetto D'Alba Conterno Fantino 'Bricco Bastia' 2024
Descrizione
Dolcetto d'Alba Conterno Fantino 'Bricco Bastia' 2022 nasce da uve Dolcetto in purezza. Dopo la vendemmia, rigorosamente svolta con selezione manuale dei migliori grappoli in vigna, fermenta in tini d’acciaio con una breve macerazione sulle bucce di soli 4/5 giorni in modo da evitare l’estrazione di troppi tannini. Affina quindi per 8 mesi in tini di acciaio prima d’essere imbottigliato Bottiglia 75 cl
