Milazzo
Bianco Di Nera Frizzante Milazzo
13,20 €
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Il Bianco di Nera Frizzante Milazzo è prodotto con un blend di Nero Cappuccio, Chardonnay e Inzolia. Le uve vengono coltivate su suoli argillosi organici e piuttosto profondi. I periodo di vendemmia oscilla fra fine agosto e meta' settembre. Vinifica in bianco con pressatura soffice data da presse pneumatiche a polmone chiuso. Affina in acciaio per circa 4 mesi. La seconda fermentazione avviene in autoclave. Bottiglia 75 cl