Cunto 2022 igt Terre di Volturno - Michele Alois

Descrizione

Cunto 2022 igt Terre di Volturno - Michele AloisPallagrello nero in purezza, un vitigno nobile e antico che trova la sua massima espressione tra le vette incontaminate dei Monti Trebulani. Un vino di rara struttura ed eleganza, pensato per chi ricerca l'autenticità e l'eccellenza dell'artigianato enologico italiano. Coltivato a un'altitudine di 148 metri su terreni di natura pozzolanica, questo vino porta con sé la forza minerale di una terra vulcanica. Le vigne garantiscono una produzione limitata e di altissima qualità, solo 60 quintali per ettaro, permettendo ai grappoli di concentrare aromi e complessità. Vendemmia manuale. Fermentazione e invecchiamento in tini di legno per 12 mesi e ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia. Al calice si presenta con una struttura importante e una personalità decisa. Il lungo affinamento in legno e bottiglia regala un profilo sensoriale evoluto, dove le note di frutti rossi maturi si fondono a sentori speziati e minerali tipici del suolo pozzolanico.