Elio Grasso
Barolo Elio Grasso Ginestra Casa Mate' 2021
87,20 €
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Il Barolo Elio Grasso Ginastra Matè 2018 è un nebbiolo al 100%. Le uve vengono raccolte in vecchi vigneti di circa 40 anni a MOnforte d'alba, un luogo da sempre considerato straordinariamente vocato in cui la ricerca dell'eccellenza si combina perfettamnete con un approccio anmcora tradizionale legato all'artigianalità e all'amore per la terra. Questo superbo Barolo fermenta in vasche d'acciaio a temperatura controllata e ariposa per quasi tre anni in botti di rovere di slavonia. completa l'affinamento passando 10 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl