Camus Cognac Camus Port Cask Finish Cognac Batch 2 43,2% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Beschreibung

Der Camus Port Cask Finish Cognac Batch 2 43,2% Vol. 0,7 l + GB ist ein ausdrucksstarker Cognac aus Frankreich, der durch seine besondere Port Cask Finish Reifung eine außergewöhnliche Aromatik entwickelt. Hergestellt vom traditionsreichen Haus Camus Cognac, das für seine innovativen Fasskonzepte und handwerkliche Präzision bekannt ist, verbindet dieser Small Batch Cognac klassische Herstellungsweise mit moderner Fassveredelung. Die zweite Batch dieser Edition überzeugt durch ihre intensive Fruchtigkeit und ihre vielschichtige Struktur. Die Reifung erfolgt nach dem traditionellen Camus Stil in kleinen, leicht getoasteten Eichenfässern, wodurch sich eine feine Balance aus Holz, Frucht und Eleganz entwickelt. Anschließend erhält der Cognac sein charakteristisches Finish in ausgewählten kleinen Tawny Portweinfässern, das zusätzliche Tiefe in Aroma, Farbe und Textur verleiht. Diese Kombination aus klassischer Reifung und Port Cask Finish sorgt für eine besonders komplexe und harmonische Stilistik. Mit einem Alkoholgehalt von 43,2 % wird der Cognac Small Batch bewusst etwas kräftiger abgefüllt, um die intensiven Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Die Lieferung erfolgt in einer stilvollen Geschenkbox, die den hochwertigen Charakter dieser Abfüllung unterstreicht. Farbe: Dunkelrot schimmernder Bernstein. Nase: Vielschichtig, aromatisch, ausgeprägte Fruchtnoten. Geschmack: Süß und würzig, Nüsse, wilde Beeren, feine Tannine. Abgang: Harmonisch, fruchtig-würzig, lang anhaltend. Der Camus Port Cask Finish Cognac Batch 2 eignet sich hervorragend für den puren Genuss, idealerweise bei Zimmertemperatur oder mit einem kleinen Tropfen Wasser, wodurch sich seine fruchtigen und würzigen Aromen optimal entfalten. Kulinarisch harmoniert dieser Cognac mit Port Cask Finish besonders gut mit Desserts auf Beerenbasis, Schokoladendesserts, Nussgebäck oder Karamellspeisen. Auch zu gereiftem Käse, Trockenfrüchten oder dunkler Schokolade passt dieser französische Cognac hervorragend und unterstreicht mit seiner fruchtigen Tiefe die Aromen der Speisen. Darüber hinaus kann er auch in ausgewählten Cognac-Cocktails eingesetzt werden, bei denen seine intensive Fruchtigkeit im Mittelpunkt steht.