Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt - Aus Großmutters Garten mit fabelhaftem Geschmack - ein Buch von Bärbel Steinberger

Beschreibung

Hobbygärtner aufgepasst! Alte Gemüsesorten erleben gerade gerade ihr großes Comeback. Mit ihrem intensiven Geschmack, ihrer verblüffenden Vielfalt und ihrer hohen Widerstandsfähigkeit werden sie schnell zum echten Geheimtipp in jedem Garten. Neugierig? Dann ist das Buch »Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt« von Autorin Bärbel Steinberger vielleicht genau das Richtige für Sie.

In ihrem Werk porträtiert sie fundiert und detailreich was für köstliche Gemüsesorten in den Gärten unserer Groß- und Urgroßeltern wuchsen und heute wieder voll im Trend sind. Sie erfahren hier alles was Sie für die Aussaat und den Anbau im eigenen Garten, Hochbeet oder Gewächshaus wissen müssen – von der Herkunft der Pflanzen, der Erntezeit und Lagerung bis hin zu praktischen Pflegetipps und Bezugsquellen für geeignetes samenfestes Saatgut.

Doch »Alte Gemüsepflanzen wiederentdeckt« bietet noch mehr – nämlich zahl