Großartige Weine aus Priorat -

Beschreibung

Priorat ist eine Herkunftsbezeichnung, die aufgrund ihrer herausragenden Qualität die höchste Anerkennung genießt, da sie neben Rioja die einzige qualifizierte Herkunftsbezeichnung ist. Ein Prädikat, das nur erlangt wird, wenn hinter der Bezeichnung eine mehr als zehnjährige Geschichte der Exzellenz in der Produktion von Qualitätswein steht. Die Region Priorat liegt im Süden Kataloniens, in der Provinz Tarragona. Ihre geografischen und klimatischen Bedingungen machen sie einzigartig, denn als kleines, bergiges Gebiet mit steilen Hängen befinden sich die Weinberge auf Terrassen, auf denen in den meisten Fällen keine Maschinen eingesetzt werden können und die gesamte Arbeit manuell erfolgt. Doch das Besondere an den Weinen des Priorat ist das Terroir, aus dem sie stammen. Böden vulkanischen Ursprungs, reich an Licorella oder, anders gesagt, rötlichem Schiefer. Eine Eigenschaft, die zusammen mit dem gemäßigten und trockenen Klima dichte und intensive Weine in Bezug auf Aussehen, Nase und Geschmack ermöglicht. Die Weinproduktion im Priorat besteht hauptsächlich aus Rotweinen, die 90 % ausmachen, und die hauptsächlich verwendeten Sorten sind Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena und Syrah. Derzeit hat der Ruhm dieser Rotweine die Grenzen überschritten, und viele von ihnen wurden von Fachleuten der Branche, wie im Fall von Parker, hervorragend bewertet. Diese Auswahl enthält: - Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020: Ein Wein, der die Geschichte und Exzellenz jahrhundertealter Reben widerspiegelt. - Clos Martinet 2022: Ein Projekt, das Tradition und extreme Sorgfalt im Weinberg verbindet. - Terra de Cuques Negre 2021: Authentischer Ausdruck der Identität des Priorat. - Les Terrasses Priorat 2022: Ein Wein, der die Essenz seines Terroirs mit Eleganz einfängt. - Planetes Classic 2022: Ein zeitgenössisches Projekt, das auf Persönlichkeit und Charakter setzt. - Vall Llach Priorat 2022 : Ein Klassiker der Region, der Geschichte und Engagement für den Weinberg vereint.