Rebeldes Relpaso 2021 - 75cl

Beschreibung

"Rebelde sin causa" stellte einen Wendepunkt dar, indem es eine Rebellion ohne plakative Botschaften porträtierte. Mit James Dean als Ikone thematisiert der Film junge Menschen, die sich in Regeln verloren fühlen, die sie nicht als ihre eigenen empfinden, mangelnde Kommunikation mit Erwachsenen und eine noch zu formende Identität. Die “Ursache” ist nicht äußerlich; es ist ein innerer, emotionaler, fast stiller Kampf. Jahrzehnte später verbindet diese gleiche Idee, die Dinge auf ihre eigene Weise zu tun, mit der Geschichte von Javier und Suso. Sie lernten sich 2010 während eines Masterstudiengangs in Sommellerie in Barcelona kennen, gingen unterschiedliche Wege und der Wein brachte sie Jahre später wieder zusammen. Aus diesem Wiedersehen entstand ihr Projekt Rebeldes. Ihr Ziel? Weine zu schaffen, die zugänglich, ehrlich und charaktervoll sind, insbesondere für diejenigen, die beginnen, diese Welt zu entdecken. Hier kommt Rebeldes Relapso ins Spiel, ein Wein, der seinen Namen vom lateinischen Wort relapsus, “zurückfallen”, ableitet, hier neu interpretiert als das Beharren darauf, aus der Reihe zu tanzen. Hergestellt in der Denominación de Origen Montsant, basiert er auf einer Auswahl von Garnachas aus alten Rebstöcken. Die Vinifikation setzt auf eine sorgfältige Gärung und eine 10-monatige Reifung in Terrakotta-Amphoren, die die Frucht respektiert und eine andere, reinere und direktere Textur verleiht. Rebeldes Relapso ist ein frischer und leicht verständlicher Wein, aber mit Charakter. Wie in Rebelde sin causa muss seine Persönlichkeit nicht übertrieben werden. Er entsteht aus einer ehrlichen Art, die eigene Identität auszudrücken, ohne auferlegte Muster zu befolgen.