Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits 2022 - 75cl

Beschreibung

Unter den vielen traditionsreichen Begriffen, die die Etiketten der großen französischen Weine zieren, gibt es einen mit einem besonderen Charme: lieu-dit. Wörtlich bedeutet es „genannter Ort“, obwohl es in Wirklichkeit viel mehr ist. Es handelt sich um Orte mit eigenem Namen, kleine Parzellen, die für ihre einzigartigen Merkmale – geologische, historische oder kulturelle – anerkannt sind, und die von Generationen von Winzern benannt und gepflegt wurden. Der Wein Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits inspiriert sich genau an diesem Geist. Er wird aus Trauben von acht verschiedenen lieux-dits innerhalb der Appellation Gigondas im Rhônetal hergestellt. Es ist kein Einzellagenwein, sondern etwas noch Anregenderes: ein choraler Ausdruck des Terroirs, ein kollektives Porträt der Seele von Gigondas. Ein großer Dorfwein, mit all dem Reichtum an Nuancen, die seine unterschiedlichen Böden und Expositionen bieten. Am Fuße der majestätischen Dentelles de Montmirail wachsen die Weinberge von Santa Duc unter der Obhut von Yves Gras und seinem Sohn Benjamin, der sechsten Generation an der Spitze dieser historischen Kellerei, die 1874 gegründet wurde. Yves ist ein akribischer Winzer, ein geduldiger Beobachter, der es vorzieht, zu begleiten statt zu diktieren. Seine Philosophie basiert darauf, dem Wein Zeit zu geben und den Boden zu verstehen, bevor er handelt. Seine Likörweine, großzügig und tiefgründig, wurden von Kritikern wie Robert Parker für ihre Authentizität und ihren Charakter anerkannt. Seit 2016 arbeitet das Weingut nach den Prinzipien der Biodynamik, und Benjamin – ausgebildet im Burgund und mit Stationen bei Namen wie Romanée-Conti oder Vega Sicilia – hat diesen naturfreundlichen Ansatz verstärkt, indem er auch das Weinsortiment überprüft hat, um den lokalen Terroirs mehr Gewicht zu verleihen. Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits ist eine Cuvée aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault, die 18 Monate in großen Stockinger-Eichenfässern und Terrakotta-Amphoren gereift ist. Manuelle Ernte, präzise Selektion und minimale Intervention im Keller sind die Schlüssel zu seiner Herstellung. Als Ergebnis ist Domaine Santa Duc Gigondas Aux Lieux-Dits ein Wein, der Kraft und Eleganz, Struktur und Frische vereint. Eine in Flaschen abgefüllte Hommage an jene Orte, die es verdienen, genannt zu werden... und an diejenigen, die sie zu hören wussten, um ihnen in Form von Wein eine Stimme zu geben.