Domaine des Tourelles Red 2022 - 75cl

Beschreibung

Domaine des Tourelles Red ist ein in Zement ausgebauter Rotwein, der von der Domaine des Tourelles aus den Sorten Syrah, Cabernet Sauvignon, Carignan und Cinsault im Bekaa-Tal, im Libanon, hergestellt wird. Domaine des Tourelles, eines der bekanntesten und renommiertesten Weingüter im Bekaa-Tal, wurde 1868 von dem Franzosen François-Eugène Brun gegründet und wurde bald zu einem der Pioniere in der Vermarktung von Qualitätswein im Libanon. Im Jahr 2000 wird das Weingut von der Familie von Bruns libanesischer Frau Nayla Kanaan Issa-el-Khoury und Elie F. Issa übernommen. Derzeit wird es von deren Kindern geführt, einem jungen und dynamischen Trio, das Modernität mit Tradition verbindet, ohne den Ausdruck der außergewöhnlichen Terroirs des Bekaa-Tals aus den Augen zu verlieren. Sie besitzen einige der ältesten Weinberge des Tals und die Trauben des Domaine des Tourelles stammen von Rebstöcken, die auf steinigen, tonhaltigen und lehmigen Böden in einer Höhe von 1.050 m über dem Meeresspiegel wachsen. Es wird umweltfreundliche Landwirtschaft betrieben, die Erträge sind auf 50 hl/ha begrenzt und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand gelesen. In der Kellerei wird jede Parzelle jeder Rebsorte separat in Betontanks für 10 Tage vinifiziert, bevor sie verschnitten werden. Anschließend reifte der Domaine des Tourelles Red für weitere 16 Monate in Betontanks. Schließlich wird er mit einer leichten Filtration in Flaschen abgefüllt. Indem traditionelle französische Sorten für Domaine des Tourelles Red verwendet werden, ist er eine Coupage voller Geschmack und Charakter. Ein Rotwein von einem der libanesischen Gründungsweingüter, der echte Klasse zeigt.